Ci sono tre modi di porsi di fronte alla cucina: necessità, amore e improvvisazione. L’ultima costituisce il quid che a volte crea l’innovazione nell’uso spregiudicato delle spezie o nell’insolita accoppiata di sapori. Ed è anche ciò che, a volte, ci …

Dolce…Mente – Delizie vegane: antichi sapori e nuove ricette tra storia, curiosità, consigli e strofette Continua a leggere »